用实力做优质酒品——安徽古井集团有限责任公司

本网讯  安徽古井集团有限责任公司,位于世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市,是中国老八大名酒企业、中国制造业500强企业。公司主打产品古井贡酒“年份原浆”,因其优良品质赢得市场和行业的认可。

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传承先人酿酒智慧,匠心守护白酒品质。作为纯粮固态发酵的中国名酒代表,古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,被誉为“酒中牡丹”“中华第一贡”。古井贡酒·年份原浆之所以口感好、能赢得广大消费者的认可,源于古井人传承古法酿造技艺,坚持传统纯粮固态发酵工艺。酿造精选原料粮食,采用玉米、大米、高粱、小麦、糯米五种优质原粮,集五谷之精华,引古井无极之水,打造出优质的产品质量,形成了广泛的市场认知,扎实提升古井品牌的口碑与实力。

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全面精益管理,扎实提高品牌价值。为了加快推进古井“回归与振兴”战略,扎实开展“深度营销”与“高效运营”的各项工作,集团公司和股份公司全面推进精益管理,致力于把古井集团努力打造成白酒行业中的“丰田”。古井贡酒积极加强品牌建设,对产品线进行了系统的梳理,加速品牌复兴战略。古井贡酒·第六代在名酒致敬经典产品普遍走次高端、高端的情况下,承载“老名酒复兴战略”重任,实现多元化场景品类营销、全方位品牌记忆输出,推动古井贡酒在老名酒战略板块的全面升级。

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不断强化技术创新,引领智能化生产。古井集团在传承先人酿酒智慧的基础之上不断创新,将传统工艺与科学技术相结合,运用现代化车间的生产让古老的古井酒香散发得更远。古井贡酒集团建设全自动化酿酒车间及制曲、原粮等配套车间,实现从原粮到原酒全流程的自动化、信息化、数字化、智能化生产。同时集团还与江南大学等十多所高校和科研院所建立了产学研合作关系,引进了高端精密研发设备并按照国家顶尖实验室标准建设研发中心,建立现代化人才机制,推动中国白酒行业高质量发展。

在未来,古井集团将持续秉承“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的价值观,以不断满足市场需求为根本,以“为消费者提供良好的饮酒体验及文化体验”为目标,致力于酿造中国优质名酒,做大、做强白酒主业。

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责任编辑:刘晓旭