本网讯  酒是时间的诗，历岁月沉淀，愈久弥香。身为特香型白酒开创者，四特酒这首传唱千百年的“长诗”，至今仍在编织时光，讲述着关于江西酒业的传奇故事。

三月的成都，春色满城，醇香馥郁，中国食品行业高端盛会——第110届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）在此隆重举行。3月15日—19日，四特酒天工、四特十五年、四特东方韵等系列产品，亮相成都泰合索菲特大酒店一楼四特酒·天工展厅，回溯历史，远眺未来，绽放江西白酒龙头的品牌之光，带领客商们领略独一无二的“四特时间”。

天工的过去：沿循经典，传承匠心   

这次糖酒会上四特酒带来了多个系列明星产品，其中最为瞩目的便是四特酒天工，在不少客商和白酒专家看来，它是四特酒致敬特香经典，酝酿岁月陈香的扛鼎之作。

将时间转盘拨到300多年前的明朝末期，在农业、手工业发达的江西，一部影响世界的科学技术百科全书——《天工开物》傲然问世，全书囊括中国古代农业和手工业30多个生产部门的技术和经验。该书作者宋应星在编撰酿酒内容时，曾汲取江西樟树盛极一时的“清江土烧”酿制技艺精粹，记载于《曲糵》篇章中，成为日后四特酒酿造技术的理论基础。

天工，即天然形成的高超技艺。在《天工开物》中，宋应星表达了“天覆地载，物数号万，而事亦因之，曲成而不遗，岂人力也哉？”的自然哲学思想。源自此书的四特酒天工，取天然赣鄱稻米为原材、赣江水系为酿造用水、龙虎山红褚条石为窖池，遵循“自然发酵、自然培甜、自然老熟”的酿造规律，采用“续渣混蒸、三进四出”传统操作，与《天工开物·曲糵》中“天人共酿”的思想不谋而合。

四特酒的酿造生产既循天时，亦汇人力。在遵循天工古法的基础上，每一代四特天工产品均由中国酿酒大师、国家级品酒师在内的大师团队精心设计、反复研究而成，甄选坛存特香陈味老酒，辅以稀缺特香老酒、特级调味酒精心打造，确保上佳的风味和品质，滴滴都是凝聚古人匠心和现代智慧的稀缺珍品。

天工的现在：见证时代，开拓不止

如果说四特天工的“前世”是道法自然，那么它的“今生”便是激情开拓。

随着四特酒大举进军高端白酒领域，四特酒天工也不断拓展品类，每一个品名背后都蕴含深刻寓意：天工20，选用20年坛存特香陈味老酒匠心酿造；天工1952，纪念1952年四特酒厂正式建成投产；天工1972，纪念1972年四特酒被国家领导人赞誉“酒中佳品，味道独特”；天工1988，纪念1988年四特开创的特香型被正式认定为中国白酒新香型。

从300多年前迈步而来，带着“天人合一”的精神走向现代，这些内涵深厚的产品跨越时光，将特香型白酒的魅力呈现给今人。本次展会上，四特酒天工以微黄透亮、挂杯持久的高端酒质，自带陈香、花香和米粮香，入口绵甜，饮之回味无穷，获得了现场客商们的高度赞许。

承载着辉煌历史的四特酒天工，还在继续创造属于自身的荣耀时刻。近年来，四特酒天工以高端特香型白酒姿态频频“出镜”，除了获得“江西名牌产品”“中国白酒国家评委感官质量奖”等荣誉，凸显过人的品牌实力，更是连续登陆糖酒会、建博会等大型平台，为促进行业繁荣发展贡献力量。

天工的未来：剑指高端，再树标杆

全系登陆此次糖酒会的四特酒天工，经历时光淬炼洗礼，正蓄势待发，持续提振四特酒发挥优势产业带头效应，为打造食品制造大省不懈助力。

2023年7月，江西省政府发布了《江西省制造业重点产业链现代化建设“1269”行动计划》（以下简称“《“1269”行动计划》”），指出到2026年，力争实现包括食品、航空、钢铁等在内的12条制造业重点产业链现代化水平全面提升，打造6个先进制造业集群，并实现年均9%左右的规模以上工业营业收入增长目标。

身为江西白酒龙头企业，四特酒积极响应《“1269”行动计划》，以深厚的创新和市场开发能力，有效提升了江西白酒的品牌价值。本次糖酒会上，四特酒还释放出一系列信号：未来还将以四特酒天工为支点撬动高端白酒市场，科学布局产品线，加码科技创新和品牌建设，同时，巧借历史文化讲好白酒故事，以点带面，多线促进特香型白酒行业的高质量发展。

从远古迈向未来，每一滴“天工”酒中都凝炼着时光的万种风味。身处糖酒会这个全国食品行业的大型专业交流平台，四特酒站在了更高的起点上，势将焕发新时代的新生机，书写江西白酒高质量发展更绚丽的篇章。

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责任编辑：吴泽鹏