本网讯  北京六必居食品有限公司隶属于北京首农食品集团，公司一直致力于“特色京味”的打造，现拥有酱菜、食醋、酿造酱、酱油、料酒和香油等几大品类产品，旗下拥有以“六必居”、“金狮”、“龙门”、“天源酱园”、“桂馨斋”五大中华老字号品牌及“龙和宽”、“虎王宽”等新兴品牌为依托的优质品牌集群。

北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂，是公司酱类、酱腌菜、酱油等产品的主要生产供应企业。金狮牌酱油、龙门牌食醋、六必居牌酱腌菜以及系列干黄酱以稳定的食品安全性、绿色健康的品质和“信为业本，智为利源”的价值观念，获得众多荣誉。自公司品牌创建至今，先后荣获部级、市级优质产品称号，荣获北京名牌、中国驰名商标、中华老字号称号，荣获非物质文化遗产传承美誉，成为北京奥运会、政府会议及国家重点活动的特供产品，为集团的持续发展，做出了积极的贡献。

“六必居酱菜制作技艺”经国务院批准被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。公司不断传承创新传统工艺，加大新产品研发力度，企业核心竞争力显著，是酱腌菜行业内实力雄厚，发展前景广阔的现代化调味品企业。北京六必居老酱园约建于明代嘉靖年间，因其注重产品质量的“六必”经营理念而得名。其传统制作技艺以选料独特、制作复杂、工艺严谨而闻名，长期以来一直以口耳相授的方式世代传承。其制作加工注重品质，经营管理讲究诚信，产品丰富多样，包装新颖独特，制作的酱菜素以酱香浓郁、鲜甜脆嫩而著称，在广大顾客中享有良好的信誉。

作为文化底蕴深厚的老字号，六必居满载新活力，开启“老字号出圈”创新模式。为了满足新一代年轻消费者“颜值即正义”的需求喜好，近年来，六必居紧跟时尚潮流追求“年轻态、逆生长”，对产品包装进行了多次升级。色彩绚丽的国潮风图案，既体现了中国的传统特色，也突出了新时代的青春活力。六必居在传播文化积淀和非遗工艺的同时，不断融入时尚元素，提高产品竞争力，拓展“链接”Z世代的大门，寻找新发展机遇，致力于全面扩大中华老字号“六必居”品牌影响力。

展望未来，作为全国调味品领域的知名老字号企业，六必居将持续加大科研创新力度，不断创新营销模式，深耕线上线下渠道，强化品牌营销和供应链管理，在传承中创新，让老字号焕发新生机。

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责任编辑：吴泽鹏