本网讯  在首都日复一日的烟火升腾里，总有一些力量默默守护着市民的“米袋子”与“面袋子”。北京古船食品有限公司，这家根植于京华大地的国有食品企业，正是这份安心的重要源泉。

科技赋能生产，匠心铸就品质。坐落于北京大兴的现代化面粉加工厂，古船食品日处理小麦能力达1200吨。其生产核心源自欧美及日本的尖端设备，为高效高质生产奠定了基石。依托于此，公司构建了涵盖通用粉、专用粉、营养强化粉及预拌粉四大类80余款产品的丰富体系。更为关键的是，其严格施行贯穿全链条的“三级”质量管控体系，确保每一袋流向市场的古船面粉品质均衡如一，已通过ISO9001质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系的权威认证。

国企担当在肩，应急先锋本色。作为首都国企与北京市粮食应急加工保障的核心力量，古船食品肩负着超越商业的厚重使命。它不仅是全国及北京市历次“两会”面粉特供的可靠保障，更承担着服务军需民食、保障首都关键部门、支持退耕还林等战略任务的多重职责。这份沉甸甸的托付，使其被政府与国家粮食部门高度肯定为首都粮油供应的“主力军、主载体、主渠道”，亦是“百姓放心粮”的金字招牌。

品牌为舟远航，荣誉作帆破浪。“古船”品牌在岁月长河中持续积淀价值与信赖。自1999年起蝉联“北京市著名商标”，2011年荣膺“驰名商标”，2012年跻身“中国小麦粉加工企业50强”，2014年获评“北京老字号”，品牌价值至2023年已攀升至310亿元。古船面粉在2009至2020年间，连续十一年蝉联商超渠道销售领先品牌，更收获“北京市好粮油”等多项美誉。这些闪光的印记，清晰印证了市场与消费者的长久认可。

创新驱动发展，需求导向深耕。 在坚守品质与责任的根基上，古船食品从未停止探索的步伐。2017年，公司入选首批“国家食物营养教育示范基地”，体现了其在产品研发与营养健康领域的前瞻投入。公司始终以市场动态与消费者需求为研发创新的罗盘，致力于让“古船”面粉不仅成为千家万户的安心之选，更成为满足多元饮食场景、提升生活品质的可靠伙伴。

从原粮到餐桌，古船食品以稳健的步履诠释着国有粮企的初心与担当。展望未来，这艘承载民生重托的“古船”，将继续以匠心与科技为双桨，让“粮安天下”的基石，在京畿大地稳如磐石。

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责任编辑：吴泽鹏