7月11日，全民脂肪代谢平衡高峰论坛暨燕未园第六届α-亚麻酸文化节启动仪式正式开始。本次活动由中国保健健康食用油分会指导，北京周晴中健康科技中心主办，京燕未园科技有限公司、山西宝山鼎盛科技有限公司承办，邮汇点科技有限公司、北京清大华肽生物科技有限公司、北京博雅大北开发公司、中国光华集团协办，中国大健康产业联盟膳食补充剂专业委员会、北京艾迪尔营销策划有限公司支持举办。

    为推进健康中国建设，提高人民健康水平，根据党的十八届五中全会战略部署，中共中央、国务院于2016年10月25日印发《“健康中国2030”规划纲要》并实施，这充分体现了党和国家对于维护人民健康的高度重视和坚定决心，也反映了全国人民对美好生活的期待。

    活动由原卫生部副部长、纪检书记、保健协会名誉理事长张凤楼致开场词。张凤楼书记表示，幸福生活来源于健康的身体，面对慢性病的肆虐，通过改变生活方式，养成良好的生活习惯，增强体魄，预防疾病的发生是关键所在。

    北京燕未园科技有限公司副总经理路俊岩活动在发言中表示，传播健康理念，践行健康责任，为全民健康服务，北京燕未园不忘初心，一直在行动。特别是在通过营养干预预防慢性病方面，做出了重要的贡献。

    现任国家公众营养改善项目指导委员会主任、中国大健康产业(发展)联盟执行主席、国家发展改革委员会经济研究所原副所长于小冬教授针对《大健康居民营养现状与营养干预的发展趋势—脂肪酸文化与脂肪酸摄入》做了详细解读。他认为，慢性病起源于营养和能量的代谢失衡，根除慢性病的危害，预防大于治疗。在探寻慢性病的过程中，营养学家、医学家和生物学家共同发现：脂肪代谢失衡，是导致慢病爆发的根本诱因。促进脂肪代谢平衡，强化营养干预，成为对抗慢性疾病的首选途径，而阿尔法亚麻酸的应用正是一大重要举措。

    周晴中教授在会议上解读了关于阿尔法亚麻酸的营养与研究。周教授提到，当人体两种必需氨基酸亚油酸与阿尔法亚麻酸的摄入比例失调时，脂肪代谢就会发生失衡，在日常生活中，亚油酸摄入途径很多，阿尔法亚麻酸来源非常有限，所以阿尔法亚麻酸是维持脂肪代谢平衡的关键。

    油脂专家、中国保健协会健康食用油分会首席专家赵亮在《从油脂到α-亚麻酸，脂肪代谢的重要性》的讲话中，从脂肪代谢的角度对阿尔法亚麻酸进行了阐述。他提到，人们平时吃的油中往往缺乏阿尔法亚麻酸这种营养物质，由此对人体健康带来了一定的负面影响。

    著名营养专家、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员付萍在《从营养均衡角度，怎样合理使用α-亚麻酸》讲话中表示，合理使用阿尔法亚麻酸，是保持营养均衡，提高免疫力，维持健康的基础。

    在人们最关心的心脑血管疾病方面，阿尔法亚麻酸发挥着重要作用。中国医学科学院阜外心血管病医院副院长惠汝太从专业医务工作者的角度进项了详细分析。他表示，目前我国心脑血管疾病患者越来越多，越来越趋于年轻化。通过补充阿尔法亚麻酸，降低心脑血管疾病的诱因，或者减少心脑血管疾病的危害，降低并发症，是一件事半功倍的事情。

    北京301医院营养科袁继红主任通过对《α-亚麻酸在医院膳食营养中的重要作用》进行讲解，让与会代表更加意识到了作为一种人体必需脂肪酸，通过膳食摄入阿尔法亚麻酸的意义。

    随后，各位领导、嘉宾来到舞台中央，合力按下了“燕未园第六届阿尔法亚麻酸文化节启动仪式”的启动屏上按钮，推动亚麻酸文化进入了新的高潮，实现全民健康的征程又有了新的动力。

    在活动现场，主持人宣布作为脂肪代谢平衡理论的践行者和阿尔法亚麻酸文化的传播者——北京燕未园，为获得全民脂肪代谢平衡推广先进单位称号的代表予以奖励，多位《全民脂肪代谢平衡推广先进单位》代表上台领奖。他们用行动践行健康梦，用敬业诠释爱国和奉献主义精神，成为了行业的典范。

    在本次活动中，各位专家学者的精彩发言和详细阐述为人们更好地了解α-亚麻酸起到了促进作用，为大力推动α-亚麻酸合理使用新理念落到实处具有重要意义。行业典范的树立有利于引领行业发展方向，增强企业促进α-亚麻酸领域创新发展的责任感、使命感、紧迫感，开创高质量健康发展新局面。

    《全民脂肪代谢平衡高峰论坛》是践行健康中国战略的一个重要举措，也是全面建设小康社会的关键环节，意义重大。后疫情时代，发扬以预防为主的健康理念，用科学的健康理论去影响更多的人，是全民健康建设在新形势下的新任务、新要求。本次活动的举办将对推动α-亚麻酸文化繁荣发展，对促进大健康事业发展，提升产业振兴，在亚麻酸领域谱写新篇章起到推动作用。