本网讯 在黑龙江省西南部的泰来农场,一片被嫩江水滋养的沃野上,“龙江两棵”开荒米的稻穗正随着秋风泛起金色波浪。作为齐齐哈尔农垦开荒米水稻种植专业合作社的核心品牌,这里的每一粒大米都承载着“专精粮品,铸就粮心”的初心——从300多年“两棵树”的文化根脉中生长,在弱碱黑土与嫩江清水的馈赠里成熟,更以有机绿色的种植理念,为全国消费者端上一碗“吃得放心、尝得健康”的好饭。
好米的天时地利:黑土地里的“天然馈赠”
齐齐哈尔农垦开荒米的“先天优势”,藏在泰来县的独特地理里。这里是黑龙江省第一积温带,昼夜温差大,农作物干物质积累更充分;脚下是寒地黑土,天然弱碱性土壤为稻米注入了“软糯甘甜”的底色;灌溉水源引自无污染的嫩江流域,河水经自然沉淀后直接通达稻田,连泥沙都保持着最原始的纯净。
“我们不靠‘化学魔法’,只信土地的力量。”合作社负责人常说。这种对自然的敬畏,让“龙江两棵”开荒米的种植始终遵循“与天时同频、与土地共生”的规律。从选种到收割,每一步都烙印着“有机绿色”的标签——禁用化肥、拒绝农药,用生物有机肥替代化学肥料;采用生物与人工结合的方式除草,连病虫害防治都坚持“最小干预”原则。这样的“笨功夫”,让每一粒开荒米的米质更紧实、口感更清甜,更因富含“镁”等微量元素,被消费者称为“养生米”“健康米”。
从“种好米”到“树品牌”:让黑土地的馈赠走向全国
在合作社的加工车间里,一台台国际领先的设备正将新收的稻谷转化为晶莹剔透的大米。但比设备更重要的,是藏在车间墙上的“五个统一”原则——统一品种、统一田间管理、统一规划收购、统一规范包装、统一品牌销售。这五个“统一”,不仅串起了从种植到销售的全链条,更让“龙江两棵”开荒米从“田间地头”走向了全国市场。
为了让更多人尝到这份“黑土地的味道”,合作社创新了“线上线下融合”的销售模式:线上通过电商平台触达全国消费者,线下入驻上海、北京、广州等大城市的高端商超;更以“文化+产品”的思路,将300多年“两棵树”的历史故事融入品牌内核,让每一袋开荒米都成为“可品尝的文化符号”。如今,“龙江两棵”不仅在国内市场站稳了脚跟,更在2021年成为代表中国唯一进入日本第23届国际米食味品鉴大赛的稻米,斩获特别优秀奖,让世界尝到了中国黑土地的“米香”。
未来的“米香”:守好匠心,种出更多“健康希望”
站在泰来农场的田埂上,望着眼前连片的稻田,合作社的种植户们眼里满是期待。“我们的米,要让消费者吃得安心;我们的品牌,要让黑土地的价值被更多人看见。”这是“龙江两棵”开荒米的承诺,更是合作社对未来的规划。
下一步,合作社将继续深耕有机绿色种植,加大科技投入——用飞机航化喷射米醋调节土壤酸碱度,组建专业团队研发更高效的有机肥,让每一粒米都“更健康、更美味”;同时,以“差异化定位”为抓手,推出富“镁”系列、有机胚芽米等特色产品,满足不同消费者的健康需求。
从一片普通的稻田,到一碗“有故事、有品质”的好米;从一个地方合作社,到走向世界的“中国米品牌”——齐齐哈尔农垦开荒米水稻种植专业合作社用行动证明:真正的“好米”,不仅种在黑土地上,更种在消费者的心里。而这,或许正是“专精粮品,铸就粮心”最生动的注脚。
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责任编辑:吴泽鹏